Las truchas se encuentran normalmente en aguas frías y limpias de ríos y lagos distribuidos a lo largo de Asia, Europa y Norteamérica. Asimismo, en el siglo XIX fueron introducidas en la Patagonia Argentina, Australia, Nueva Zelanda, Perú y Venezuela, entre otros lugares. Como son una especie muy buscada por los pescadores, y que requiere una compleja metodología de pesca, a continuación les expongo mas detalles al respecto.