El Colegio Estadounidense de Obstetras y Ginecólogos (ACOG, por sus siglas en inglés) insta a las mujeres embarazadas, las que podrían quedar embarazadas y las que estén amamantando a seguir la recomendación modificada de la FDA y la EPA (ver la tabla):

• Coma entre 2 y 3 porciones por semana (entre 8 y 12 onzas en total) de diferentes pescados.
• Coma solo 1 porción por semana (no más de 6 onzas) de algún pescado como el atún blanco y pescados con concentraciones de mercurio similares a las del atún blanco.
• Evite los pescados con las más altas concentraciones de mercurio.
• Preste atención a las advertencias respecto a alimentos que hayan pescado familiares y amigos y, cuando no haya advertencias, limítese a comer una sola porción de esos pescados por semana y no coma ningún otro pescado esa semana.

El pescado es rico en proteínas y nutrientes y bajo en calorías, aunque a veces puede contener mercurio. La mayoría de las personas pueden comer pescado sin preocuparse por el mercurio, pero las mujeres embarazadas o que estén amamantando y los niños deberían controlar qué tipo de pescado pueden comer y cuál es mejor evitar.

Contenido muy bajo en mercurio:

• Anchoas
• Almejas
• Langostas de río
• Merluza
• Arenque
• Ostras
• Abadejo
• Salmón
• Sardinas
• Camarones
• Pescadilla

 Contenido bajo en mercurio:

• Pescado blanco
• Palometa
• Bacalao
• Cangrejo
• Corvina
• Caballa del Atlántico
• Mejillones
• Perca
• Vieiras
• Lenguado
• Calamares
• Trucha de agua dulce
• Atún (enlatado tipo claro)

Contenido alto en mercurio:

• Lubina
• Anjova
• Anguila
• Langosta
• Rape
• Trucha de mar
• Bacalao negro
• Raya
• Pargo
• Atún enlatado (del tipo albacora o blanco)

Contenido demasiado alto en mercurio:

• Mero
• Caballa
• Aguja
• Tiburón
• Pez espada
• Atún (fresco, filetes, sushi)

Fuente: https://faros.hsjdbcn.org/

INICIO