¿Deben comer pescado las embarazadas?

El Colegio Estadounidense de Obstetras y Ginecólogos (ACOG, por sus siglas en inglés) insta a las mujeres embarazadas, las que podrían quedar embarazadas y las que estén amamantando a seguir la recomendación modificada de la FDA y la EPA (ver la tabla):

  • Coma entre 2 y 3 porciones por semana (entre 8 y 12 onzas en total) de diferentes pescados.
  • Coma solo 1 porción por semana (no más de 6 onzas) de algún pescado como el atún blanco y pescados con concentraciones de mercurio similares a las del atún blanco.
  • Evite los pescados con las más altas concentraciones de mercurio.
  • Preste atención a las advertencias respecto a alimentos que hayan pescado familiares y amigos y, cuando no haya advertencias, limítese a comer una sola porción de esos pescados por semana y no coma ningún otro pescado esa semana.

Pescado Embarazadas

El pescado es rico en proteínas y nutrientes y bajo en calorías, aunque a veces puede contener mercurio. La mayoría de las personas pueden comer pescado sin preocuparse por el mercurio, pero las mujeres embarazadas o que estén amamantando y los niños deberían controlar qué tipo de pescado pueden comer y cuál es mejor evitar.

Contenido muy bajo en mercurio:

  • Anchoas
  • Almejas
  • Langostas de río
  • Merluza
  • Arenque
  • Ostras
  • Abadejo
  • Salmón
  • Sardinas
  • Camarones
  • Pescadilla

 Contenido bajo en mercurio:

  • Pescado blanco
  • Palometa
  • Bacalao
  • Cangrejo
  • Corvina
  • Caballa del Atlántico
  • Mejillones
  • Perca
  • Vieiras
  • Lenguado
  • Calamares
  • Trucha de agua dulce
  • Atún (enlatado tipo claro)

Contenido alto en mercurio:

  • Lubina
  • Anjova
  • Anguila
  • Langosta
  • Rape
  • Trucha de mar
  • Bacalao negro
  • Raya
  • Pargo
  • Atún enlatado (del tipo albacora o blanco)

Contenido demasiado alto en mercurio:

  • Mero
  • Caballa
  • Aguja
  • Tiburón
  • Pez espada
  • Atún (fresco, filetes, sushi)

Fuente: https://faros.hsjdbcn.org/

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