¿Cuál es tu receta preferida de masa para carpa?
Algunos pescadores odian a la carpa por depredar el huevo del pejerrey, pero yo creo que la culpa es del ser HUMANO, por introducir especies NO AUTÓCTONAS en países como Argentina. Si es así, y disfrutas la pesca de la carpa, te invito a comentar cual es tu masa preferida para la pescarla.
Mi receta preferida es:
- 500 grs de harina de maíz
- 500 grs de harina de trigo
- 100 grs de nesquik
- 50 grs de azúcar impalpable
- 2 claras de huevo
- algodón o gelatina sin sabor (para que no se desprenda del anzuelo)
¿Cuál es para usted la receta ideal?
500 gr de harina 000
250 gr de harina de maiz
100 gr de nesquik
1 cucharada de sal
100 gr de azucar
100 gr dulce de membrillo
1 frsco pequeño de escencia de vainilla
2 huevos
No hago exactamente esa cantidad de masa pero respeto las proporsiones y hasta el momento de ls que probe es la que mejor resultado da
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No tengo preferida por ahora, así que me dedico a aprender de los que van unos pasos adelante en este tema…
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Con esta masa pesqué algunas carpas en San Miguel del Monte:
Harina de trigo
Harina de Maíz
Condimento para pizza (oregano, aji molido, y «provenzal» (ajo y perejil)
Y luego, hacer «chorizos» y hervirlos (fundamental para q quede dura y no se desprenda del anzuelo)
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Gracias por la receta!
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Yo uso la Típica Koreana !!!
1 parte de «Nesquik» chocolate
1 parte de rebozador de milanesas «Preferido»
1 parte de «Gatti» sabor pescado
Esta formula es infalible y nunca falla ! Me la pasaron mis amigos koreanos cuando fuí a pescar con ellos ( tuve la oportunidad de presenciar la preparación de la misma en el hogar de unos de los chicos koreanos ). El alimento para gatos «GATTI» se muele con mortero hasta que tenga la consistencia de polvo y así poder mezclarlo en seco con los otros dos productos – a posteriori guardar todo el preparado en un envase con tapa a rosca Bien Hermético. Se debe mezclar con agua solo lo necesario a usar y con agua del lugar de pesca (lavarse las manos con el agua del lugar previamente). El rebozador preferido cumple la función de gelatificante no premitiendo que la masa se salga del anzuelo. Yo dejo orear un poco la masa en el anzuelo antes de arrojar la linea al agua para que no se desprenda – Nunca tuve problemas de desprendimiento de la masa dejándola orear previamente. No agregar mucha agua al preparado; debe quedar una masa tirando a seca !. estos tips me los pasaron los korean boys ! – Probar y Probar hasta lograr buenos resultados !
En mi vida de pescador he probado muchas masas comerciales y NINGUNA me dió Tan Buenos Resultados como esta !….y para mejor es Bien Tita BARATITA !…Esta es la que vale !!!! – como dice mi hijo !
Oportunamente tuve la oportunidad de usar una masa comercial muy publicitada en los medios con nombre oriental que amén de ser Muy Cara NO me dió ni minimamente los resultados que publicita quien me la vendió ( Pesca Fina….Pesca Oriental….dice el slogan de quien la vende !). Actualmente está a
$ 65.- los 400 grs. !!! Bastante Carita !!! con ese dinero me preparo unos 3 kilos de la típica koreana. Amigos mios la han usado (a esta masa con nombre oriental pero hecha en Capital Federal ) y ninguno ha obtenido los resultados que el fabricante/vendedor publicita !!!…Que cada uno saque sus propias conclusiones !!!
Por estas razones yo seguiré usando la misma de siempre !….la típica koreana !
Espero les sirva esta formula para lograr buenas pescas !. Por cualquier duda estoy a vuestras ordenes !
Jorgito de Avellaneda
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Muchas gracias por el dato! Muy completo!
Lo tendremos en cuenta para alguna que otra pesca de carpas.
Abrazo!
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voy siempre a la costanera a pescar, y me gusto mucho tu comentario, gracias por compartir lo que aprendisteis, de otros. lo voy a prepara y después te cuento 😀
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Sr. Jorge : muy buena la receta y completa explicacion
Gracias !
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vengo tarde a comentar..jaja que tema el de las masas.. esta que dice jorgito es la unica que eh usado.. ya que ni se cocina ni nada, lo complicado es picar el gatti..jaja y me ha dado algun que otro resultado… mas de una boga eh sacada y una carpa bastante grande.. facil 7 kilos tenia, en el parana. Despues eh pescado con masa sencilla, 50/50 de harina comun y de maiz hervida y sirve igual..
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Matias : Te acabo de enviar un mail !
Saludos !
Jorgito
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Que bien y que reclaro la tienen en este tipo de pesca ! Muy buenos comentarios !!! Me sirven mucho las recetas .Gracias amigos !
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estoy en busca de la carpa y no se la masa si alguien me la dice lo agradezco de enserio muchas gracias
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la que uso yo particularmente la hago con los siguientes ingredientes
1/2 kg de harina 000
1/2 kg de polenta
100 grs de azucar
1 frasquito de escencia de vainilla
Tody o cualquier chocolate en polvo a gusto
1 cucharadita de sal
1 sobre de gelatina sin sabor
Mezclo la harina, poleta, azucar, sal, el chocolate en polvo y la gelatina sin sabor hasta que quede homogeneo, despues en agua tibia pones la escencia de vainilla y la agregas de apoco y amasando y le das la consistencia que vos gustes
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1 kl de harina 000
250 grs de cacao cualquiera
algodon
1 frasquito de esencia de vainilla
luego lo meto dentro de una bolsa y lo ago hervir 5 a 10 minutos y luego a la heladera!
esta ami me a dado buenos resultados,llegue a sacar caras de 5 kilos!
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yo cuando fui a el canal 9 probe con lombris esa lom brisses grandes creo que se llaman lombrises coloradas o algo asi y tuve muy buenos resultados incluso picava mas con la lombris que con la pasta igual vieron como es la pesca no
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Yo siempre pescó con masa que se hace de remojar pan casero o de panadería sí es casero mejor…
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Les dejo un video de la preparación de masa para carpas muy ameno ( está relatado en idioma inglés por una niña vietnamita ) con ingredientes muy baratos y fáciles de obtener.
Saludos !
Jorge.
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